alkohol

Leben mit Histaminunverträglichkeit

Situation HAUPTSÄCHLICH FRAUEN BETROFFEN Von der Histaminintoleranz, auch Histaminose oder Histaminunverträglichkeit genannt, soll nach Schätzungen aktuell etwa ein Prozent der europäischen Gesamtbevölkerung betroffen sein. In achtzig Prozent der Fälle leiden Frauen im Alter um vierzig [...]

Metabolisches Syndrom

Tödliches Quartett DIE VIER RISIKOFAKTOREN  Die Fehlernährung gilt als Mitverursacher moderner Zivilisationskrankheiten. Auch das Metabolische Syndrom, das als tödliches Quartett bezeichnet wird, läßt sich häufig auf eine ungesunde Ernährungsweise zurückführen. Das Metabolische Syndrom bezeichnet das gleichzeitige [...]

Vitamine & Vitaminmangel

Die Schlüssel zu lebensnotwendigen Funktionen REGELN STOFFWECHSELVORGÄNGE UND KÖRPERFUNKTIONEN Vitamine werden von Pflanzen, Tieren oder Bakterien gebildet. Der Mensch selbst kann sie, abgesehen von wenigen Provitaminen, nicht bedarfsdeckend synthetisieren und muss sie mit der Nahrung [...]

Kobalt & Kobaltmangel

Essentielles Spurenelement LEBENSWICHTIGER MINERALSTOFF Kobalt ist ein Schwermetall der Eisengruppe und findet sich in der Natur in organischen und anorganischen Formen. Es kommt in geringen Mengen von ungefähr 1,1 mg auch im menschlichen Körper [...]

Immunsystem – Motor der Gesundheit

Aufgaben & Funktion BIOLOGISCHES ABWEHRSYSTEM DES KÖRPERS Höhere Lebewesen verfügen über ein komplexes Abwehrsystem, das aus verschiedenen Organen, Zelltypen und Molekülen besteht. Ein Teil der Immunabwehr ist angeboren, dazu zählen etwa Schleimhäute und Fresszellen (Phagozytose), [...]

Alkohol – Was man wissen sollte

Tradition Alkohol ALKOHOL IST NICHT MEHR WEGZUDENKEN Bei vielen Deutschen gehört der Verzehr von Alkohol traditionell schon fast zum Alltag. Und ob Volksfest, Hochzeit oder der gesellige Abend, Alkohol ist auch hier nicht mehr [...]

Richtig Trinken – Wasser & Co.

Lebenselixier Wasser REGELMÄSSIGES TRINKEN BEUGT VOR Flüssigkeit bildet einen unverzichtbaren Baustoff für den menschlichen Organismus. Etwa zwei Drittel des Körpers besteht aus Wasser, das innerhalb und außerhalb der Zellen vorkommt und gelöste körpereigene Substanzen, Nährstoffe [...]