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Magnesium – Magnesiummangel

Magnesium - Lebenswichtiger Mineralstoff OHNE MAGNESIUM GEHT VIELES NICHT Das Erdalkalimetall Magnesium gilt als lebenswichtiger > Mineralstoff, den wir über die tägliche Ernährung aufnehmen müssen. Er zählt zu den essentiellen Mineralstoffen ohne die Tiere und [...]

Milch & Milchprodukte – Rund um die Milch

Milchproduktion in Deutschland Inhalt Milchproduktion in Deutschland Trinkmilchherstellung - Verarbeitung in der Molkerei Herstellung von Milchprodukten Inhaltsstoffe Fakten zur Gesundheit von Milch & Milchprodukten WENIGER KÜHE PRODUZIEREN MEHR MILCH Im Jahr 2016 produzierten [...]

Mikrobiologische Therapie

Alternativmedizinische Therapie der Darmflora ERWEITERTES NATURHEILVERFAHREN Die Mikrobiologische Therapie ist eine natürliche Therapie, die umgangssprachlich auch als Darmsanierung bezeichnet wird. Diese Therapieform soll die Zusammensetzung der Darmflora (Mikrobiom) und das Immunsystem beinflussen. Sie zählt zu [...]

Leben mit Histaminunverträglichkeit

Situation HAUPTSÄCHLICH FRAUEN BETROFFEN Von der Histaminintoleranz, auch Histaminose oder Histaminunverträglichkeit genannt, soll nach Schätzungen aktuell etwa ein Prozent der europäischen Gesamtbevölkerung betroffen sein. In achtzig Prozent der Fälle leiden Frauen im Alter um vierzig [...]

Kinder und die süßen Versuchungen – Alternative Süßstoff?

Vorliebe für Süßes ist genetisch bedingt ZUCKER - SCHNELLER ENERGIESPENDER Kein Wunder, dass süße Lebensmittel schon bei den Kids so gut ankommen - sie treffen nicht nur den Geschmack, sondern stellen dem Körper auch [...]

Essen & Trinken im Ausland – Tipps zur Vorsorge

Genuss ohne Reue VORSORGEN HILFT Wer einen Auslandsaufenthalt plant, will ihn auch möglichst unbeschwert genießen können. Mit einigen Vorsorgemaßnahmen lassen sich je nach Reiseziel einige Beschwerden wie Durchfallerkrankungen oder Infektionen in der Urlaubszeit häufig vermeiden. [...]

Folat – Folsäure – Vitamin B9

Essentielles Vitamin LEBENSWICHTIGER NÄHRSTOFF Folat ist ein lebenswichtiges, unverzichtbares Vitamin und kann vom menschlichen Körper selbst nicht hergestellt werden. Es ist daher essentiell. Der Name wird vom lateinischen Begriff folium = Blatt abgeleitet, weil es in [...]

Leichte Vollkost – Bei Beschwerden im Verdauungstrakt

Vollwertig & bekömmlich essen LEICHTE VOLLKOST DECKT SCHONEND DEN BEDARF Wenn der Verdauungstrakt in Mitleidenschaft gezogen ist, verordnen Ernährungsmediziner die leichte Vollkost als gastroentereologische Basisdiät. In diesem Rahmen empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) [...]