In Schwangerschaft besser auf Lakritz verzichten FORSCHER RATEN SCHWANGEREN VOM LAKRITZVERZEHR AB Eine finnische Langzeitstudie, liefert nach Angaben der Barmer beunruhigende Ergebnisse für schwangere Lakritz-Fans. Die [...]
Professionelle Ernährungsberatung JEDES ALTER UND JEDE SITUATION STELLT BESONDERE ANSPRÜCHE Viele Menschen wünschen sich Vitalität und Leistungsfähigkeit bis ins hohe Alter. Die beste Voraussetzung dafür bietet bekanntermaßen [...]
Nährstoffzufuhr sicherstellen mit Vollkost VOLLWERTERNÄHRUNG LIEFERT MEHR ALS LEBENSNOTWENDIGE NÄHRSTOFFE Die Vollkost (Vollwertkost) ist eine ausgewogene Vollwerternährung mit üblichen Nahrungsmitteln. Sie versorgt einen gesunden Menschen altersgemäß [...]
Ausreichende Versorgung sicherstellen DIE BLUTUNTERSUCHUNG GIBT AUSKUNFT Bei gezielter Lebensmittelauswahl kann die ovo-lakto-vegetarische Ernährung nach den Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) auch in der Schwangerschaft [...]
Kaffee ist traditionsreiches Genussmittel DAS SCHWARZE GOLD AUS DEM ORIENT Ursprünglich stammt der Kaffee aus der Region Kaffa im Südwesten Äthiopiens. Dort entdeckte ihn der Sage [...]
Allgemeine Mineralstoffversorgung MINERALSTOFF-STATUS UND MINERALSTOFFMANGEL Zur Mineralstoff-Versorgung und zu bestehendem Mineralstoffmangel hat die jüngste Nationale Verzehrsstudie einige allgemeine Ergebnisse geliefert. Insgesamt befragten Wissenschaftler rund 20.000 Bundesbürger [...]
Essentielles Spurenelement LEBENSWICHTIGER MINERALSTOFF Als Spurenelement kommt Jod nur in geringen Mengen im Körper vor. Der lebenswichtige Mineralstoff muss über die tägliche Nahrung regelmäßig aufgenommen werden. [...]
Essentielles Spurenelement LEBENSWICHTIGER MINERALSTOFF Zink ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, den wir über die tägliche Nahrung regelmäßig aufnehmen müssen. Zwar findet sich Zink als Spurenelement nur in [...]
Essentielles Spurenelement LEBENSWICHTIGES MINERAL Eisen ist ein lebenswichtiges Mineral, das über die tägliche Ernährung in den Körper gelangt. Es ist Bestandteil wichtiger Enzyme und wird im [...]
Auf ins Leben SÄUGLINGSERNÄHRUNG IST BASIS FÜR HOHE LEBENSQUALITÄT Von einer optimal zusammen gesetzten Ernährung im Säuglingsalter profitiert ein Kind langfristig. Die Ernährung bildet nicht nur [...]
Zulauf bei alternativen Ernährungsformen WACHSENDES INTERESSE AN ALTERNATIVEN ERNÄHRUNGSFORMEN Nach wie vor wird ein wachsendes Interesse an alternativen Ernährungsformen verzeichnet. Es gibt immer mehr Veganer und Vegetarier. [...]
Gendefekt blockiert den Folattransport FRÜHKINDLICHE NEUROGENERATIVE ERKRANKUNG Vorausgegangene Studienergebnisse aus dem Jahr 2009 haben ergeben, dass Folatmangel im Gehirn aufgrund eines Gendefekts entstehen kann, der den [...]
Risikofaktor für koronare Erkrankungen CHOLESTERIN - WICHTIGER BESTANDTEIL DER ZELLEN Cholesterin (Cholesterol) bezeichnet eine fettähnliche Substanz, die als wichtiger Bestandteil in tierischen und menschlichen Zellen vorkommt. Die [...]
Was bedeutet Nährstoffmangel? DEM KÖRPER FEHLEN NOTWENDIGE NÄHRSTOFFE Ein Nährstoffmangel bezeichnet die mangelhafte Versorgung des Stoffwechsels mit unterstützenden und lebensnotwendigen Nährstoffen. Zu Nährstoffmangel kommt es, wenn [...]
Folat ist essentielles Vitamin NÄHRSTOFF AUS GRÜNEM BLATTGEMÜSE Folat ist ein unverzichtbares Vitamin und kann vom menschlichen Körper selbst nicht hergestellt werden. Sein Name wird vom [...]
