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Ballaststoffe

  • Darmflora: Mit richtiger Ernährung das Immunsystem aufbauen

Darmflora: Mit richtiger Ernährung das Immunsystem aufbauen

Darmflora beeinflusst auch das Immunsystem GESUNDE DARMBAKTERIEN HABEN VERSCHIEDENE WIRKUNGEN Unzählige nützliche und schädliche Mikroben bevölkern den menschlichen Körper und ein Großteil von ihnen [...]

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  • Flohsamen & Flohsamenschalen | Wirkung, Anwendung, Kosten

Flohsamen & Flohsamenschalen | Wirkung, Anwendung, Kosten

Bei Erkrankungen des Verdauungstrakts sind Flohsamen oft wirksam FLOHSAMEN: ARZNEIMITTEL UND NAHRUNGSMITTEL Bei einigen Erkrankungen und Beschwerden des Verdauungstrakts haben sich die ovalen Flohsamen [...]

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  • Obst und Gemüse - Wieviel soll es sein?

Obst und Gemüse – Wieviel soll es sein?

Empfehlungen zum Verzehr von Obst und Gemüse "FÜNF AM TAG" EMPFOHLEN Eine bundesweite Kampagne der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) heißt "5 am [...]

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  • Vollwertkost Vollkost

Vollkost – Vollwertkost – Vollwerternährung

Nährstoffzufuhr sicherstellen mit Vollkost VOLLWERTERNÄHRUNG LIEFERT MEHR ALS NUR LEBENSNOTWENDIGE NÄHRSTOFFE Als Vollkost (Vollwertkost) wird eine ausgewogene Vollwerternährung mit den üblichen Nahrungsmitteln bezeichnet. Diese [...]

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  • Vollkornprodukte und Vollkorn fördern die Gesundheit

Vollkornprodukte und Vollkorn fördern die Gesundheit

Vollkorn und Vollkornprodukte bieten wertvolle Nährstoffquelle GESUNDHEITSFÖRDERNDE BALLASTSTOFFE Vollkorn und Vollkornprodukte zählen neben Obst und Gemüse in der vollwertigen Ernährung zu den wichtigsten Quellen [...]

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  • Getreidearten und Getreidesorten

Getreidearten, Getreideerzeugnisse, Mehltypen & Glutengehalte

Rund ums Brotgetreide HEIMISCHE UND IMPORTIERTE GETREIDEARTEN Getreidearten zählen zur Familie der Süßgräser. Innerhalb dieser Familie unterscheidet man Arten, die zu den Nichtbrot-Getreidearten gehören, [...]

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  • Brot Inhaltsstoffe Sorten

Brot: Inhaltsstoffe, Brotarten und Herstellung

Brot ist ein traditionelles Nahrungsmittel DEUTSCHLAND IST DIE BROTNATION SCHLECHTHIN Nirgendwo auf der Welt gibt es eine so große Brotvielfalt wie in Deutschland. Zwar [...]

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  • Ballaststoffe -Wirkung und Gehalte

Ballaststoffe in Lebensmitteln | Wirkung und Gehalte

Ballaststoffe sind gesundheitsfördernd PFLANZLICHE LEBENSMITTEL LIEFERN WERTVOLLE SUBSTANZEN Unter dem Begriff Ballaststoffe werden unverdauliche Nahrungsbestandteile wie Pflanzenfasern und Gelierstoffe zusammengefasst. Einige Ballaststoffe sind als [...]

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