Darmflora beeinflusst auch das Immunsystem GESUNDE DARMBAKTERIEN HABEN VERSCHIEDENE WIRKUNGEN Unzählige nützliche und schädliche Mikroben bevölkern den menschlichen Körper und ein Großteil von ihnen [...]
Bei Erkrankungen des Verdauungstrakts sind Flohsamen oft wirksam FLOHSAMEN: ARZNEIMITTEL UND NAHRUNGSMITTEL Bei einigen Erkrankungen und Beschwerden des Verdauungstrakts haben sich die ovalen Flohsamen [...]
Empfehlungen zum Verzehr von Obst und Gemüse "FÜNF AM TAG" EMPFOHLEN Eine bundesweite Kampagne der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) heißt "5 am [...]
Nährstoffzufuhr sicherstellen mit Vollkost VOLLWERTERNÄHRUNG LIEFERT MEHR ALS NUR LEBENSNOTWENDIGE NÄHRSTOFFE Als Vollkost (Vollwertkost) wird eine ausgewogene Vollwerternährung mit den üblichen Nahrungsmitteln bezeichnet. Diese [...]
Vollkorn und Vollkornprodukte bieten wertvolle Nährstoffquelle GESUNDHEITSFÖRDERNDE BALLASTSTOFFE Vollkorn und Vollkornprodukte zählen neben Obst und Gemüse in der vollwertigen Ernährung zu den wichtigsten Quellen [...]
Rund ums Brotgetreide HEIMISCHE UND IMPORTIERTE GETREIDEARTEN Getreidearten zählen zur Familie der Süßgräser. Innerhalb dieser Familie unterscheidet man Arten, die zu den Nichtbrot-Getreidearten gehören, [...]
Brot ist ein traditionelles Nahrungsmittel DEUTSCHLAND IST DIE BROTNATION SCHLECHTHIN Nirgendwo auf der Welt gibt es eine so große Brotvielfalt wie in Deutschland. Zwar [...]
Ballaststoffe sind gesundheitsfördernd PFLANZLICHE LEBENSMITTEL LIEFERN WERTVOLLE SUBSTANZEN Unter dem Begriff Ballaststoffe werden unverdauliche Nahrungsbestandteile wie Pflanzenfasern und Gelierstoffe zusammengefasst. Einige Ballaststoffe sind als [...]