Jod und Jodmangel: Symptome, Ursachen, Lebensmittel, Therapie
Jod (Iod) ist ein lebensnotwendiges Spurenelement, das an der Aufrechterhaltung entscheidender Körperfunktionen beteiligt ist. Für den [...]
Proteinshakes und Proteinbedarf: Proteine im Sport
Die Ergebnisse einiger Studien zum Muskelaufbau zeigten, dass der Proteinbedarf im Sport erhöht sein kann. Proteinshakes [...]
Zink und Zinkmangel: Ursachen, Symptome, Risikogruppen
Zink (Zn) ist ein lebenswichtiges Spurenelement, das der menschliche Körper täglich in bestimmter Menge für eine Reihe [...]
Eisen und Eisenmangel: Ursachen, Symptome und Therapie
Eisen (Fe) ist ein Spurenelement aus der Familie der lebensnotwendigen Mineralstoffe, das im menschlichen Körper an [...]
Die Sportlerernährung ist oft unzureichend: Studie am Olympiastützpunkt
Vielen Sportlern fehlen wichtige Nährstoffe. Das ergab eine Studie zur Sportlerernährung, die die Fachhochschule Niederrhein an [...]
Gutes Cholesterin und schlechtes Cholesterin: Cholesterinwerte
Cholesterin (Cholesterol) ist eine fettähnliche Substanz, die einen wichtigen Bestandteil in tierischen und menschlichen Zellen bildet. [...]
Nährstoffmangel erkennen und beheben: Nährstofftest & Ernährungs-Check
Was bedeutet Nährstoffmangel? Unter einem Nährstoffmangel verstehen Experten die mangelhafte Versorgung des Stoffwechsels mit lebensnotwendigen und [...]
Vollkornprodukte und Vollkorn fördern die Gesundheit
Vollkorn und Vollkornprodukte bieten eine wertvolle Nährstoffquelle, denn sie enthalten jede Menge gesundheitsfördernde Ballaststoffe. Neben Obst [...]