Phytinsäure bindet wertvolle Mineralstoffe im Körper PHYTINSÄURE PRO UND CONTRA Vollkorn und Vollkornprodukte enthalten nennenswerte Anteile an Phytinsäure (Phytat). Die Phytinsäure befindet sich in den [...]
Einige Waffen der Natur sind auch beim Menschen wirksam WIRKSTOFFE IN HEILPFLANZEN ALS MITTEL DER PHYTOTHERAPIE Viele Pflanzen bilden wirksame Inhaltsstoffe, um sich vor [...]
Sekundäre Pflanzenstoffe bieten natürlichen Schutz BIOAKTIVE SUBSTANZEN KOMMEN IN PFLANZEN VOR In Obst, Gemüse, Kräutern und vielen anderen pflanzlichen Produkten stecken nicht nur lebensnotwendige [...]
Antioxidantien im Kampf gegen freie Radikale ANTIOXIDANTIEN BEKÄMPFEN FREIE RADIKALE Freie Radikale sind aggressive Sauerstoffverbindungen, die bei ganz alltäglichen Stoffwechselprozessen im menschlichen und pflanzlichen [...]