Immer mehr Menschen leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien und so wundert es nicht, dass die Zahl der Allergiker-Hotels und der Hotels, die sich speziell auf Gäste mit Unverträglichkeiten einrichten, in Deutschland und vielen europäischen Ländern stetig zunimmt. Trotzdem Gastronomen und Hoteliers ihre Gäste seit 2014 über Allergene in ihren Speisen und Getränken informieren müssen und der Dehoga Bundesverband dazu eine entsprechende Broschüre mit dem Namen „Gute Gastgeber für Allergiker“ herausgegeben hat, ist für Allergiker dadurch keine allergenfreie Speisenauswahl garantiert.
Oft sind es Allergien gegen spezielle Lebensmittel oder Umwelteinflüsse, die es vielen Betroffenen bisher schwer machten, eine entsprechende Urlaubsunterkunft für sich zu finden. Doch mittlerweile gibt es eine Vielzahl von Hotels, in denen auch Allergiker und Menschen mit Unverträglichkeiten ihren Urlaub unbeschwert genießen können. Zertifizierte Allergiker-Hotels lassen sich am ECARF Qualitätssiegel erkennen.
Das ECARF Siegel sichert den Qualitätsstandard für Allergiker
Das ECARF Qualitätssiegel verrät, welche Allergiker-Hotels den hohen Qualitätsstandard erfüllen. ECARF steht für die Europäische Stiftung European Centre for Allergy Research Foundation.
Sie zertifiziert Dienstleistungen und Produkte, die das Leben von Allergikern erwiesenermaßen verbessern. Zertifiziert werden dabei nicht nur Produkte des täglichen Bedarfs wie etwa allergenfreie Bettwäsche, hautverträgliche Kosmetika und Waschmittel, sondern auch Einrichtungsgegenstände, technische Produkte und Anlagen. Ebenso Teppichböden, Möbel, Staubsauger und Feinstaubfilter zählen dazu.
Bei allen zertifizierten Produkten ließ sich anhand von Gutachten oder Studien zuverlässig nachweisen, dass sie die strengen Kriterien erfüllen, die für das ECARF Siegel erforderlich sind.
Allergiker-Hotels nach Schwerpunkt auswählen
Für Allergiker ist es oft nicht leicht zu reisen und so machen sich vor der Reise die meisten von ihnen auf die Suche nach einem speziellen Hotel für Allergiker. Doch nicht jedes Hotel, das sich als Allergiker-Hotel bezeichnet, ist auch tatsächlich für jeden Allergiker geeignet, denn meistens ist man dort nämlich nur auf bestimmte Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten spezialisiert.
Aus diesem Grund wird Allergikern und Personen mit Unverträglichkeiten in der Regel empfohlen, direkt bei der Hotelsuche schon nach dem Schwerpunkt in Verbindung mit der vorliegenden Allergie oder Unverträglichkeit zu suchen. Während einige Allergiker beispielsweise nach chemie- oder hausstaubmilbenfreien Zimmern suchen, benötigen andere dagegen ein Hotel mit Allergiker-Küche.
Häufige Schwerpunkte bei Allergiker-Hotels
Viele Allergiker Hotels haben sich auf Gäste mit Glutenunverträglichkeit (Zöliakie), Pollenallergie oder Tierhaarallergie eingerichtet. Schwerpunkte in zahlreichen Hotels für Allergiker sind außerdem die Fructoseintoleranz, die Hausstauballergie und Histaminintoleranz.
Spezialisierte Häuser bieten aber auch für Betroffene mit Schimmelpilzallergie, Lactoseunverträglichkeit, Saccharoseintoleranz sowie Sorbitintoleranz und Weizenintoleranz eine Alternative zu den üblichen Hotels.
Eine gründliche Recherche ist in jedem Fall hilfreich
Doch selbst wenn man als Betroffener ein Hotel mit Allergiker-Küche gefunden hat, bedeutet das nicht automatisch, dass man vor Ort auch auf jede mögliche Lebensmittelallergie eingestellt ist. Deshalb kann die Suche für den einen oder anderen Allergiker auch die Suche nach der Stecknadel im Heuhaufen werden. Je detaillierter eine Suche im Vorfeld ist, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass man am Urlaubsort eine unerfreuliche Überraschung erlebt.
Keinesfalls sollte man als deshalb darauf verzichten, eine Hotelbeschreibung genau nachzulesen und im Zweifelsfall vor der Buchung des Allergiker-Hotels per E-Mail oder Telefon nachzufragen, ob man dort mit seiner eigenen Allergie oder Unverträglichkeit richtig aufgehoben ist.
Autor: Katja Schulte Redaktion
Datum: 12.11.2022
Bildquellen: © Bild von Claudio Scott auf Pixabay.com
Quellen und weiterführende Informationen:
Wichtige Hinweise zu Gesundheitsthemen
Dieser Artikel behandelt ein Gesundheitsthema. Er dient nicht der Selbstdiagnose und ersetzt keine Arztdiagnose. Bitte beachten Sie hierzu die weiteren Hinweise zu Gesundheitsthemen
