Gesund & vollwertig genießen
GUT VORSORGEN LOHNT SICH
Gesunde Ernährung sichert regelmäßig unseren Nährstoffbedarf. Sie kann zusammen mit einem gesunden Lebensstil zuverlässig dafür sorgen, dass wir uns rundum wohl fühlen und gesund und leistungsfähig bleiben.
Vorsorge durch eine gesunde Ernährungsweise lohnt sich tatsächlich. Denn nach letzten bundesweiten Erhebungen gab die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) bekannt, wer sich ausgewogen und gesund ernährt, hat ein wesentlich geringeres Risiko für bestimmte Erkrankungen.
Fachgerecht vorsorgen
Infos zur ErnährungsberatungErnährung im Krankheitsfall
Infos zur ErnährungstherapieDazu zählen Volkskrankheiten wie Krebs, Diabetes Mellitus Typ 2, Arteriosklerose und Osteoporose.
Gesetzliche Krankenkassen unterstützen Versicherte deshalb auch speziell beim Thema Ernährung mit Angeboten zur Vorsorge. Unter dem Thema Gesundheitskurse erfahren Sie mehr zu Voraussetzungen und Bezuschussungen.
In unseren Berichten zum Thema Ernährungswissen und Ernährungsberatung finden Sie viele Tipps und Wissenswertes, wenn es um die tägliche Ernährung geht.
Ernährungswissen & Ernährungsberatung
Zertifizierte Ernährungsberater – Wen bezuschusst die Krankenkasse?
Ernährungsberater benötigen spezielle Qualifikationen NUR WENIGE BERUFSZWEIGE WERDEN BISLANG ZUGELASSEN Zertifizierte Ernährungsberater verfügen über fundierte Fachkenntnisse und können diese Qualifikation mit einem entsprechenden Zertifikat oder [...]
Gesundheitskurse – Wann beteiligt sich die Krankenkasse?
Gesetzliche Krankenkassen unterstützen bei der Vorsorge GESUNDERHALTUNG UND PRÄVENTION DURCH REGIONALES KURSANGEBOT Wenn es darum geht, die Gesundheit ihrer Mitglieder zu erhalten und chronischen Erkrankungen [...]
Orangensaft senkt Risiko für Gicht – Entwarnung beim Zucker
Forscher nehmen Orangensaft ins Visier NEUE STUDIEN ZU ZUCKERHALTIGEN GETRÄNKEN Gleich in zwei neuen Humanstudien überprüften Forscher der Universität Hohenheim und der Christian-Albrechts-Universität in Kiel [...]
Nährstoffmangel – Test
Gibt es Hinweise auf einen Nährstoffmangel? TESTEN SIE IHREN NÄHRSTOFFSTATUS ANONYM UND KOSTENLOS Der Nährstoffmangel Test fragt 11 verschiedene Körperbereiche mit insgesamt 83 Fragen auf [...]
Ernährungs-Check – 20 Fragen rund um Ihre Ernährung
Ihr Ernährungscheck - Anonym & kostenlos WIE GESUND ERNÄHREN SIE SICH? Checken Sie anhand von 20 Fragen Ihre Ernährungsweise. Erfahren Sie mit dem Ernährungs-Check, ob [...]
Ernährung bei Jugendlichen oft problematisch
Studie zu Ernährungsgewohnheiten von Jugendlichen UNGESUNDE ERNÄHRUNG SORGT FÜR GESUNDHEITSPROBLEME Eine australische Studie, die die Ernährungsgewohnheiten von 843 Jugendlichen im Alter von 14 - 17 [...]
Glutenfreie Ernährung fördert höhere Schwermetallaufnahme
Glutenfreie Diät enthält oft belastete Lebensmittel HOHE SCHWERMETALLKONZENTRATIONEN NACHGEWIESEN Eine bevölkerungsbezogene US-amerikanische Querschnittsstudie mit 11.354 Teilnehmern, die auf Daten aus dem Zeitraum von 2009 bis [...]
Ernährungsberatung – Ernährung nach Mass
Zertifizierte Ernährungsberatung NÄHRSTOFFVERSORGUNG UND GEWICHTSMANAGEMENT Eine zertifizierte Ernährungsberatung beugt Mangelernährung und Fehlernährung vor und unterstützt gesunde Menschen dabei, fit und vital zu bleiben. Außerdem hilft [...]
Fette und Öle – Richtig einsetzen
Einsatzbereiche berücksichtigen ÖLE UND FETTE MIT BEDACHT VERWENDEN Wertvolle Fette und Öle gelten als unverzichtbarer Bestandteil gesunder Ernährung. Aber ihre Nährstoffe sind gegen verschiedene [...]
Süßungsmittel in der Kritik – Zucker & Süßstoffe
WHO schlägt Alarm bei Süßungsmitteln WHO AKTUALISIERT RICHTLINIE ZUM ZUCKERVERZEHR Wenn es um Süßungsmittel in der Ernährung geht, ist der Verbrauch in Industrienationen sehr [...]
Ernährung bei Leistungssport & Muskelaufbau
Ernährung stellt Leistungsfähigkeit im Sport sicher HÖCHSTLEISTUNGEN UND REGENERATION Wer als Sportler seinem Körper regelmäßig hohe Leistungen abverlangt, ist unbedingt darauf angewiesen, ihn mit [...]
Wieviel Obst und Gemüse soll es sein?
Empfehlungen zum Verzehr von Obst und Gemüse "FÜNF AM TAG" EMPFOHLEN Zu geringer Verzehr von Obst und Gemüse wird mit einem erhöhten Risiko für [...]
Fette & Öle – Ihr Einfluss auf die Gesundheit
Lebenswichtige Nährstoffe AUFGABEN IM KÖRPER Fette und Öle isolieren in ihrer Funktion den Körper nicht nur gegen Kälte und wirken ausgleichend auf den Säure-Basenhaushalt, [...]
Fasten – Heilfasten – Fastentherapie – Einsatzgebiete & Wirkung
Nahrungsverzicht liegt in unseren Genen ANPASSUNGSFÄHIGER STOFFWECHSEL ERMÖGLICHT FASTEN Der Stoffwechsel von Mensch und Tier hat im Laufe der Entwicklung außerordentliche Anpassungsfähigkeiten für Situationen entwickelt, [...]
Ernährungstherapie – Anwendungsgebiete & Kostformen
Lebensqualität durch Ernährung ERNÄHRUNGSTHERAPIE ALS LANGFRISTIGE BEHANDLUNG Eine Ernährungstherapie kommt bei Patienten zum Einsatz, die aufgrund ihrer Ernährung erkrankt sind oder die wegen einer [...]
Vegetarische Ernährung – Nährstoffmangel vorbeugen
Nährstoffzufuhr optimieren GUTE VORBEREITUNG HILFT BEI VEGETARISCHER ERNÄHRUNG Der menschliche Körper ist auf eine Reihe von Nährstoffen angewiesen, die er unbedingt für einen gesunden [...]
Professionelles Gewichtsmanagement
Wege aus der Krise ABWEICHUNGEN VOM NORMALGEWICHT RISKANT Wenn das Gewicht stark vom Normalgewicht abweicht, kommt es häufig nicht nur zu mehr Trägheit und [...]
Vollkost – Vollwertkost – Vollwerternährung
Nährstoffzufuhr sicherstellen mit Vollkost VOLLWERTERNÄHRUNG LIEFERT MEHR ALS LEBENSNOTWENDIGE NÄHRSTOFFE Die Vollkost (Vollwertkost) ist eine ausgewogene Vollwerternährung mit üblichen Nahrungsmitteln. Sie versorgt einen gesunden [...]
Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) – Symptome – Ursachen – Therapie
Häufigkeit UNVERTRÄGLICHKEIT GEGEN DAS KLEBEREIWEISS GLUTEN Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ist schwierig zu diagnostizieren und trifft nach Schätzungen in Deutschland etwa etwa einen von zweihundert [...]
Hohe Defizite in der Ernährung der Kinder
Alarmierende Zahlen in Deutschland FALSCHE ERNÄHRUNG FÜR KINDER IST FOLGENSCHWER Allein in Deutschland leiden ungefähr 1,9 Millionen Kinder im Alter zwischen 3 und 17 [...]
Vegetarisch und vegan in Schwangerschaft & Stillzeit
Ausreichende Versorgung sicherstellen DIE BLUTUNTERSUCHUNG GIBT AUSKUNFT Bei gezielter Lebensmittelauswahl kann die ovo-lakto-vegetarische Ernährung nach den Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) auch in [...]
Ketogene und kohlenhydratarme Diäten – Pro & Contra
Ketogene Diät - Low Carb Diät KETOSE – EIN NATÜRLICHER VORGANG IM KÖRPER Ketogene Diäten basieren auf einem fett- und eiweißreichen Speiseplan. Gleichzeitig wird zu [...]
Kinder und Zucker – Alternative Süßstoff oder Zuckerersatzstoff?
Vorliebe für Süßes ist genetisch bedingt KINDER LIEBEN ZUCKER Kein Wunder, dass süße Lebensmittel mit viel Zucker schon bei den Kids so gut ankommen [...]
Kohlenhydrate – Zucker und Süßstoff in der Ernährung
Kurzkettige und langkettige Kohlenhydrate STARKE ENERGIELIEFERANTEN Zucker und Stärke zählen zusammen mit den Ballaststoffen zu den Kohlenhydraten. Neben Fetten bilden Kohlenhydrate die Hauptenergiequelle für unser Gehirn und [...]
20 Diätformen – Kurzreport
Hauptsache Schlank EXPERTENMEINUNGEN ZUM THEMA DIÄTEN Neben den wissenschaftlich bewährten Diätformen erobern seit Jahren immer wieder neue Trend-Diäten und Abnehmprogramme den Markt. Ernährungsexperten und Ernährungsmediziner [...]
Dieser Artikel behandelt ein Gesundheitsthema. Er dient nicht der Selbstdiagnose und ersetzt keine Arztdiagnose. Bitte beachten Sie hierzu die weiteren Hinweise zu Gesundheitsthemen
https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/ws/stellungnahme/DGE-Stellungnahme-Gemuese-Obst-2012.pdf
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (Hrsg.): Leitbegriffe der Gesundheitsförderung und Prävention. Neuausgabe. Verlag für Gesundheitsförderung, Werbach-Gamburg 2011
Bildquelle im Impressum
Autor: Katja Schulte Redaktion | Datum: aktualisiert 11/2016
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