Gesund & vollwertig genießen
GUT VORSORGEN LOHNT SICH
Gesunde Ernährung sichert regelmäßig unseren Nährstoffbedarf. Sie kann zusammen mit einem gesunden Lebensstil zuverlässig dafür sorgen, dass wir uns rundum wohl fühlen und fit und leistungsfähig bleiben.
Vorsorge durch eine gesunde Ernährungsweise lohnt sich. Nach den letzten bundesweiten Erhebungen gab die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) bekannt, wer sich ausgewogen und gesund ernährt, hat ein wesentlich geringeres Risiko für bestimmte Erkrankungen.
Fachgerecht vorsorgen
Infos zur ErnährungsberatungErnährung im Krankheitsfall
Infos zur ErnährungstherapieDazu zählen Volkskrankheiten wie Krebs, Diabetes Mellitus Typ 2, Arteriosklerose und Osteoporose.
Gesetzliche Krankenkassen unterstützen Versicherte deshalb auch speziell beim Thema Ernährung mit Angeboten zur Vorsorge. Unter dem Thema Gesundheitskurse erfahren Sie mehr zu Voraussetzungen und Bezuschussungen.
In unseren Berichten zum Thema Ernährungswissen und Ernährungsberatung finden Sie viele Tipps und Wissenswertes, wenn es um die tägliche Ernährung geht.
Rundum die Ernährung
Bleirohre | Blei im Leitungswasser ist gefährlich – Einfacher Test
Gesundheitsgefahr durch Wasserleitungen aus Blei NICHT ALLE BLEIROHRE SIND SCHON AUSGETAUSCHT Während Bleirohre in Teilen Bayerns und Baden-Württembergs schon seit mehr als 100 Jahren verboten [...]
Ernährung für Sportler – Die Do´s und Don´ts
Sportler profitieren von gesunder Lebensmittelauswahl AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG IM SPORT IST DAS A UND O Egal ob Freizeitsportler oder Athlet, wer Sport treibt, sollte auf eine [...]
Inhaltsstoffe Orangensaft – Kalorien & Nährwertangaben
Frisch gepresster Orangensaft enthält wertvolle Inhaltsstoffe REICH AN VITAMINEN UND MINERALSTOFFEN Frisch gepresster Orangensaft ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Verglichen mit anderen Fruchtsäften weisen [...]
Apfelessig – Wirkung & Therapie
Wirkung von Apfelessig ist vielseitig APFELESSIG LIEFERT WERTVOLLE INHALTSSTOFFE Im Apfelessig wurden bislang mehr als 300 Inhaltsstoffe entdeckt, von denen viele eine gesundheitsfördernde Wirkung haben. [...]
Orangensaft senkt Risiko für Gicht – Entwarnung beim Zucker
Forscher nehmen Orangensaft ins Visier NEUE STUDIEN ZU ZUCKERHALTIGEN GETRÄNKEN Gleich in zwei neuen Humanstudien überprüften Forscher der Universität Hohenheim und der Christian-Albrechts-Universität in Kiel [...]
Cannabistee & Hanftee – Qualität und wirksame Zubereitung
Aktivierung der Wirkstoffe in Hanftee und Cannabistee STARKE HITZE LÖST WIRKSAME HAUPTSUBSTANZEN THC UND CBD Zur Zubereitung von wirksamem Cannabistee oder Hanftee müssen möglichst viele [...]
THC & CBD – Wirkung und Gehalt in Lebensmitteln aus Hanf
THC-Gehalt in Lebensmitteln aus dem Ausland oft zu hoch VORSICHT BEI HANFPRODUKTEN AUS DEM AUSLAND Routinemäßig gibt es in Deutschland keine Kontrollen für Hanfprodukte. Gewarnt [...]
Äpfel senken Risiko für chronische Krankheiten wie Krebs
Studien zum gesundheitlichen Nutzen der Äpfel überzeugen STARKE ANTIOXIDATIVE AKTIVITÄT IM APFEL NACHGEWIESEN Verschiedene epidemiologische Studien bringen Äpfel mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung. Es [...]
Apfel | Inhaltsstoffe – Kalorien – Nährwert
Apfel enthält besonders wertvolle Nährstoffe LECKER UND GESUND Ein Apfel schmeckt nicht nur gut, sondern liefert neben wenig Kalorien auch viele gesunde Inhaltsstoffe. Mit einem [...]
Schwermetalle | Diagnose, Test und Verfahren zur Ausleitung
Gefahren für Gesundheit durch Schwermetalle CHRONISCHE BELASTUNGEN MIT SCHWERMETALL KOMMEN REGELMÄSSIG VOR Körperliche Belastungen durch Schwermetalle, beispielsweise mit Cadmium, Blei oder Quecksilber sind nach wissenschaftlichen [...]
Glutenfreie Ernährung fördert höhere Schwermetallaufnahme
Glutenfreie Diät enthält oft belastete Lebensmittel HOHE SCHWERMETALLKONZENTRATIONEN NACHGEWIESEN Eine bevölkerungsbezogene US-amerikanische Querschnittsstudie mit 11.354 Teilnehmern, die auf Daten aus dem Zeitraum von 2009 bis [...]
Aluminium – Gefahr für die Gesundheit | Diagnose & Ausleitung
Aluminium lauert in vielen Quellen ANGEREICHERTES ALUMINIUM BIRGT HOHES GEFÄHRDUNGSPOTENZIAL Regelmäßig nehmen wir Aluminium nicht nur über das Trinkwasser auf, auch viele Lebensmittel, Kosmetika [...]
Lebensmittelzusatzstoffe und E-Nummern mit Aluminium
Aluminiumhaltige Lebensmittelzusatzstoffe Aluminium und Aluminiumverbindungen befinden sich unter verschiedenen E-Nummern als zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe in vielen Lebensmitteln und gelangen oft unbemerkt in den Körper. Zuviel [...]
Apfelsorten für Allergiker – Übersicht Genussreife (PDF)
Allergenarme Äpfel das ganze Jahr TRADITIONELLE APFELZÜCHTUNGEN SIND OFT BESSER VERTRÄGLICH Wann ist welche Apfelsorte reif zum Verzehr? Wer alte Apfelsorten kaufen will, der kann [...]
Mineralwasser – Quellen – Qualität – Verunreinigung
Qualität - Wasser ist nicht gleich Wasser VERBRAUCH VON MINERALWASSER IN DEUTSCHLAND - BELIEBTER DURSTLÖSCHER Mineralwasser zählt zu den beliebtesten Durstlöschern der Deutschen - [...]
Smoothie aus Obst und Gemüse – welcher ist gesund?
Smoothie - Gesunder Trend? AUF DIE QUALITÄT KOMMT ES BEIM SMOOTHIE AN Der grüne und bunte Smoothie aus Obst oder Gemüse liegt voll im Trend [...]
Apfelallergie – Hoffnung für Apfelallergiker! Studien & Apfelsortenliste
Apfelallergie - verträglichere Apfelsorten entdeckt ETWA VIER MILLIONEN APFELALLERIKER IN DEUTSCHLAND Roh verzehrt führt ein Apfel bei immer mehr Menschen zu Symptomen, die für eine [...]
Süßstoff – Macht er schlank oder krank?
Zweifel an Saccharin, Sucralose und Aspartam FORSCHER FORDERN NEUBEWERTUNG DER RISIKEN EINIGER KÜNSTLICHER SÜSSSTOFFE Israelische Forscher haben die Wirkung einiger kalorienfreier Süßstoffe bei Tieren und [...]
Pflanzliche Hormone in Lebensmitteln – Tabelle
Pflanzliche Hormone sind in vielen Lebensmitteln PFLANZLICHE HORMONE IN NATÜRLICHEN LEBENSMITTELN BEEINFLUSSEN ALS PHYTOÖSTROGENE MÄNNLICHEN UND WEIBLICHEN HORMONHAUSHALT In Pflanzen und natürlichen Lebensmitteln stecken jede [...]
Goji, Acai, Aronia – Nährwerte und Studien zu Superfoods
Die Goji-Beere VERWENDUNG IN TRADITIONELL CHINESISCHER MEDIZIN (TCM) Die orange-roten und fruchtig herb schmeckenden Goji-Beeren gedeihen am Gemeinen Bockshorn (Lycium barbarum). Aber nicht nur in [...]
Energy Drinks – Forscher warnen
Neue Studien bestätigen Gesundheitsgefahren NEUE STUDIENERGEBNISSE MAHNEN ZUR VORSICHT BEI ENERGY DRINKS Forscher des amerikanischen David Grant Medical Center warnen nach neuen Studienergebnissen vor [...]
Lakritze | Inhaltsstoffe und medizinische Wirkung der Süssholzwurzel
Medizinische Wirkung von Lakritz-Inhaltsstoffen FÜR DEN TYPISCHEN GESCHMACK IM LAKRITZ SORGT EINE HEILPFLANZE Der Inhaltsstoff Glycyrrhizin, der dem Lakritz seinen charakteristischen Geschmack verleiht, stammt aus der [...]
Fastfood & Fertiggerichte – 13 Tipps
Fastfood - wenn das Kochen zur Nebensache wird FERTIGGERICHTE, FASTFOOD, JUNKFOOD & CO. Keine Lust, keine Zeit oder einfach nur zu müde - alles [...]
Weintrauben in Studie erfolgreich gegen Alzheimer
Täglich verzehrte Weintrauben schützen das Gehirn WEINTRAUBEN SCHÜTZEN VOR ALZHEIMER Wie amerikanische Forscher der University of California in Los Angeles bekanntgaben, kann der regelmäßige Verzehr [...]
Zutatenliste – Versteckte Allergene in Lebensmitteln
Allergene - Allergieauslösern auf der Spur ALLERGIKER TROTZ KENNZEICHNUNGSPFLICHT DURCH VERSTECKTE ALLERGENE GEFÄHRDET Die Einführung der Lebensmittelkennzeichnungspflicht ist für Lebensmittelallergiker und Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten ein begrüßenswerter Schritt. Nun [...]
Dieser Artikel behandelt ein Gesundheitsthema. Er dient nicht der Selbstdiagnose und ersetzt keine Arztdiagnose. Bitte beachten Sie hierzu die weiteren Hinweise zu Gesundheitsthemen
https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/ws/stellungnahme/DGE-Stellungnahme-Gemuese-Obst-2012.pdf
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (Hrsg.): Leitbegriffe der Gesundheitsförderung und Prävention. Neuausgabe. Verlag für Gesundheitsförderung, Werbach-Gamburg 2011
Bildquelle im Impressum
Autor: Katja Schulte Redaktion | Datum: aktualisiert 11/2016
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