Eis ist nicht gleich Eis: Mogelpackungen erkennen
Milcheis und Sahneeis sind selten geworden und Eis mit Pflanzenfett anstatt mit Milcherzeugnissen ist lange schon keine [...]
Sind Light-Produkte immer light?
Genaues Hinsehen bei Light-Produkten lohnt sich! Light-Produkte dürfen die Begriffe light und leicht beliebig nutzen. Viele [...]
Klebefleisch, Klebefisch & Klebeschinken: Kennzeichnung
Ist Fleisch, Aufschnitt & Co. echt oder unecht? Oft war bislang nicht einmal auf den zweiten Blick [...]
Rotes Fleisch und sein Krebsrisiko: IARC-Einstufung
Wie die Weltgesundheitsorganisation (WHO ) meldete, wurden nach vielen Jahren der Forschung die Ergebnisse zum Fleischrisiko [...]
Arsen in Reis & Reisprodukten: Kinder vor zu hohem Verzehr schützen
Durch Arsen im Reis kann es unter bestimmten Bedingungen zu Gesundheitsrisiken kommen. Reis ist wegen seiner wertvollen [...]
Verbot von Pflanzenschutzmitteln: Aldi Süd ist aktiv gegen Bienensterben
Aldi Süd hatte als erste Handelskette seinen Obst- und Gemüseproduzenten in Deutschland den Einsatz von insgesamt 8 [...]