Brot: Inhaltsstoffe, Brotarten und Herstellung
Brot gilt hierzulande als traditionelles Nahrungsmittel und Deutschland ist die Brotnation schlechthin. Denn nirgendwo auf der Welt [...]
Freie Radikale contra Antioxidantien: Zu wenig Antioxidantien sind riskant
Antioxidantien bekämpfen zellschädigende Freie Radikale im Körper. Freie Radikale sind aggressive Sauerstoffverbindungen, die entweder durch die [...]
Alkohol und das Gesundheitsrisiko: Wieviel ist noch gesund?
Alkoholische Getränke sind aus dem Leben kaum mehr wegzudenken und bei vielen Deutschen gehört der Verzehr von [...]
Ballaststoffe in Lebensmitteln: Wirkung und Gehalte
Pflanzliche Lebensmittel liefern zahlreiche wertvolle Substanzen für den Körper, darunter auch die verdauungsfördernden Ballaststoffe. Unter dem [...]
Leichte Vollkost: Schonkost und Lebensmittel bei Beschwerden im Verdauungstrakt
Die leichte Vollkost gewährleistet das vollwertige und bekömmliche Essen bei Störungen im Magen- Darmbereich. Neuerdings wird [...]
Richtig Trinken: Wieviel Flüssigkeit sollte es täglich sein?
Richtig Trinken ist unerlässlich, um verschiedene lebenswichtige Körperfunktionen aufrecht erhalten zu können. Flüssigkeit in Form von Wasser [...]
Verbot von Pflanzenschutzmitteln: Aldi Süd ist aktiv gegen Bienensterben
Aldi Süd hatte als erste Handelskette seinen Obst- und Gemüseproduzenten in Deutschland den Einsatz von insgesamt 8 [...]
Vegetarier leben offenbar gesünder
Fleischlos essen ist gut für die Gesundheit, wie Studien zur Ernährung der Vegetarier zeigen. Eine gut [...]