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Wissenswertes 

Zum Thema Lebensmittel und Lebensmittelunverträglichkeiten

 Ursachen, Symptome, Diagnose und Therapie

Welche belasteten Lebensmittel und Produkte sind im Handel?

Verträgliche Apfelsorten für Allergiker identifiziert

Wie gesund ernähren wir uns eigentlich?

Die nationale Verzehrsstudie II lieferte alarmierende Ergebnisse. Viele Menschen in der BRD erreichen die täglich empfohlene Aufnahmemenge wichtiger Nährstoffe nicht. Zu wenig Obst & Gemüse stehen auf dem Speiseplan – besonders vielen älteren Menschen fehlen einige unverzichtbare Vitalstoffe.

Wer isst täglich die empfohlene Menge Obst und Gemüse?

59 % der deutschen Bevölkerung essen nicht die täglich empfohlene Menge von mindestens 250 Gramm Obst

87 % der deutschen Bevölkerung essen nicht die täglich empfohlene Menge von mindestens 400 Gramm Gemüse

Quelle: Max-Rubner-Institut. Nationale Verzehrsstudie 2008.

Lieber besser essen  …

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Machen Sie einen kurzen Ernährungs-Check!

Sie möchten wissen, ob Ihr Speiseplan regelmäßig alle 7 Lebensmittelgruppen enthält, die nötig sind, um möglichst fit und vital zu sein? Unser kurzer Ernährungs-Check gibt Auskunft.

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